BBQ/Grillmat


AMERIKANSK OG ITALIENSK INSPIRERT BBQ

Her på Arnes kjøkken kan vi tilby amerikansk og italiensk inspirert BBQ. Dere kan selvfølgelig mikse fra begge menyene nedenfor eller ta kontakt hvis dere ønsker andre produkter. Vi leverer også enkle BBQ/Grill menyer tilpasset både barn og voksne, kom med ønsker og vi fikser resten. Grilling på plassen fra kr 1000,- pr time (fra kr 1500,- dersom våre griller benyttes) Utkjøring fra kr 250,-

Amerikansk inspirert 595,- per person (minimum 10 personer)

  • Langtidsgrillet baby back ribs 
  • Langtidsgrillet brisket Texas stil (storfe)
  • Hamburgere fra Idsø 
  • Pulled pork 
  • Syrlig cole slaw
  • Diverse kvalitetspølser 
  • Arnes potetsalat 
  • Maissalat, spicy
  • Amerikansk grønn salat 
  • Timian og hvitløkspoteter med parmegan 
  • Foccasiabrød 
  • Diverse tilbehør av sauser, dressing og bbq saus. 
Italiensk inspirert 695,- per person (minimum 10 personer)

  • Grillet porchetta (svineribbe rull med uter og sprø svor 
  • Langtidsgrillet spareribs (svin)
  • Grillet indrefilet (storfe)
  • Diverse kvalitetspølser 
  • Arnes potetsalat 
  • Mozzerella salat m/marinerte tomater, ruccula, sprø parmaskinke, pinjekjerner og revet parmesan 
  • Timian og hvitløkspoteter m/parmesan 
  • Foccasiabrød 
  • Pesto og diverse sauser og tilbehør

Arnes spesial BBQ og grill, blanding av middelhavet og Amerika, en utrolig spennene miks av smaker!

kr 695,- pr prs, min 10prs

  • Amerikansk langtids grillet Okse Brisket

  • Porchetta, italiensk ribberull med urter

  • Hamburgere fra Idsøe

  • Diverse Idsøe pølser

  • Pulled pork (spises med toast og coleslow)

  • Grillede cherry Tomater med urter

  • Grillede Aioli poteter med urter

  • Arnes potetsalat

  • Mais salat

  • Grønn salat

  • Coleslaw

  • Foccasia m/oliven olje og urter

  • Toast

Tilleggs retter:

Asiatisk grillribbe m/black sesam saus kr 75,- pr prs

Satay spyd pr stk 25,-

Bakt potet m/fyll pr stk 45,-