BBQ/Grillmat
AMERIKANSK OG ITALIENSK INSPIRERT BBQ
Her på Arnes kjøkken kan vi tilby amerikansk og italiensk inspirert BBQ. Dere kan selvfølgelig mikse fra begge menyene nedenfor eller ta kontakt hvis dere ønsker andre produkter. Vi leverer også enkle BBQ/Grill menyer tilpasset både barn og voksne, kom med ønsker og vi fikser resten. Grilling på plassen fra kr 1000,- pr time (fra kr 1500,- dersom våre griller benyttes) Utkjøring fra kr 250,-
Amerikansk inspirert 595,- per person (minimum 10 personer)
- Langtidsgrillet baby back ribs
- Langtidsgrillet brisket Texas stil (storfe)
- Hamburgere fra Idsø
- Pulled pork
- Syrlig cole slaw
- Diverse kvalitetspølser
- Arnes potetsalat
- Maissalat, spicy
- Amerikansk grønn salat
- Timian og hvitløkspoteter med parmegan
- Foccasiabrød
- Diverse tilbehør av sauser, dressing og bbq saus.
- Grillet porchetta (svineribbe rull med uter og sprø svor
- Langtidsgrillet spareribs (svin)
- Grillet indrefilet (storfe)
- Diverse kvalitetspølser
- Arnes potetsalat
- Mozzerella salat m/marinerte tomater, ruccula, sprø parmaskinke, pinjekjerner og revet parmesan
- Timian og hvitløkspoteter m/parmesan
- Foccasiabrød
- Pesto og diverse sauser og tilbehør
Arnes spesial BBQ og grill, blanding av middelhavet og Amerika, en utrolig spennene miks av smaker!
kr 695,- pr prs, min 10prs
Amerikansk langtids grillet Okse Brisket
Porchetta, italiensk ribberull med urter
Hamburgere fra Idsøe
Diverse Idsøe pølser
Pulled pork (spises med toast og coleslow)
Grillede cherry Tomater med urter
Grillede Aioli poteter med urter
Arnes potetsalat
Mais salat
Grønn salat
Coleslaw
Foccasia m/oliven olje og urter
Toast
Tilleggs retter:
Asiatisk grillribbe m/black sesam saus kr 75,- pr prs
Satay spyd pr stk 25,-
Bakt potet m/fyll pr stk 45,-