Smørbrød og Canape´

Våre smørbørd er en blanding av store snitter og smørbrød, vi lager det meste selv i tillegg til kvaltitets pålegg fra A Idsøe.

Rekesmørbrød, stor snitt med eggesalat og masse reker
Karbonade smørbrød, stort smørbød med karbonade, brunet løk og vår egen remulade på grovt brød
Rekesmørbrød, stor snitt med vår egen eggesalat og masse reker på fint brød
Roastbiff, stor snitt med vår egen remulade og sprø løk på grovt brød
Skinke, Idsøe skinke med it.salat og eggerøre på fint brød
Røkelaks, stort smørbrød med vår egen sennesaus og eggerøre på rugbrød
vegetar: Pepperost fra Ystepikene, honning dressing og ristede nøtter
vegetar: Eggesalat, egg, tomat og agurk
vegetar: Caprese, tomat, mozzerella, pesto, basilikum og balsamico
Pris per stk 59,- for assortert (minimum 20 stk) (+kr 10,- pr. stk. for glutenfritt/spesial tilpasset for allergier)

kanapeer

Egner seg godt til mottagelser og enkel servering med god drikke

Rugbrød bruchetta med røkelaks og sennepsaus
Bolinos (klippfisk boller) stekte poteter skiver, srirasja majones
Blinis m/Jersey rømme fra Bryne, Ørret Caviar, sjalotteløk og gressløk
Crostini m/smeltet brie og tomat
Crostini m/urtedressing, reker og salsa
Caviar concorde, bruschetta m/asparges og caviar krem.
Crostini m/urtekrem og sprø parma skinke
Crostini m/smeltet brie og sherry tomat
45,- pr stk (minmum 20 stk) (+kr 10,- for glutenfritt/spesialtilpasset for allergier)